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Dîner avec Darwin
Quanto - EAN : 9782889156269
Édition papier
EAN : 9782889156269
Paru le : 6 juin 2024
12,90 €
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- EAN13 : 9782889156269
- Réf. éditeur : 331837
- Collection : QUANTO POCHE
- Editeur : Quanto
- Date Parution : 6 juin 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 320
- Format : H:178 mm L:110 mm E:15 mm
- Poids : 172gr
- Résumé : Jonathan Silvertown nous entraîne au fil des pages dans un délicieux récit, il déroule l’épopée alimentaire de l’être humain, des premiers âges à nos jours. Comme un vrai chef, il passe au crible les interactions entre nos sens et nos aliments, saupoudrant le menu de croustillantes anecdotes.
- Biographie : Jonathan Silvertown est professeur d'écologie évolutive à l'Institut de biologie évolutive de l'Université d'Édimbourg. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'écologie et l'évolution.
