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Allergies - La boîte à outils - Stratégies pour gérer les allergies alimentaires
De Mortagne - EAN : 9782897922146
Édition papier
EAN : 9782897922146
Paru le : 15 sept. 2021
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- EAN13 : 9782897922146
- Réf. éditeur : 70931
- Collection : LA BOITE A OUTI
- Editeur : De Mortagne
- Date Parution : 15 sept. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 218
- Format : H:228 mm L:152 mm E:12 mm
- Poids : 316gr
- Résumé : Votre enfant souffre d’une ou plusieurs allergies alimentaires ? Alors ce livre est pour vous ! Le monde des allergies alimentaires est une jungle lorsqu’on tente de s’y retrouver sans boussole. Elles apportent leur lot de questions : quelle est la différence entre une intolérance et une allergie ? Peut-on en guérir, ou à tout le moins en réduire la réaction ? Quoi faire en cas de réaction grave ? Peut-on éviter la contamination croisée ? Quelles sont les avancées scientifiques et les nouveautés en recherche ? Puis-je laisser mon enfant manger à l’extérieur sans m’inquiéter ? Comment outiller mon enfant ou mon ado pour favoriser son autonomie ? Dans ce livre accessible, ponctué de cas vécus et d’encadrés informatifs, vous trouverez de nombreuses astuces pour composer avec les allergies de votre enfant, du berceau à l’adolescence. De délicieuses recettes exemptes d’allergènes y sont également proposées, ainsi qu’un menu complet pour recevoir sans angoisser ! Avec la collaboration du Docteur Marie-Noël Primeau, allergologue.
- Biographie : Mère de deux enfants souffrant d’allergies alimentaires sévères, à une époque où les méthodes étaient rares, Sylvie Cyr a développé ses propres astuces et a relevé le défi de nourrir sa famille de façon savoureuse et équilibrée. Suivez-la sur Facebook (Sylvie Cyr, auteure) ou sur sylvie-cyr.wixsite.com/auteure.
