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MARINE MICROORGANISMS FOR INDUSTRY N 21 - MICROORGANISMES MARINS POUR L'INDUSTRIE
Quae - EAN : 9782905434944
Édition papier
EAN : 9782905434944
Paru le : 1 déc. 2004
24,70 €
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- EAN13 : 9782905434944
- Réf. éditeur : G68290
- Collection : ACTES DE COLLOQ
- Editeur : Quae
- Date Parution : 1 déc. 2004
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : 1.20 x 16.00 x 24.00 cm
- Poids : 484gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Le présent recueil porte sur les substances issues des microorganismes marins, en particulier sur les lipides à acides gras polyinsaturés à longue chaîne produits par les bactéries, cyanobactéries et microalgues, sur les enzymes, sur les polysaccharides des bactéries, sur d'autres substances présentant des activités biologiques de nature à intéresser les industries pharmaceutiques, agroalimentaires et de la cosmétique, la lutte contre les salissures marines, et contre les pollutions par métaux lourds.