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Notre Méditerranée d’entre les mères
Oeil D Or - EAN : 9782913661028
Édition papier
EAN : 9782913661028
Paru le : 1 sept. 2005
20,00 €
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- EAN13 : 9782913661028
- Réf. éditeur : 978291366102
- Collection : PLAISIRS ET PAR
- Editeur : Oeil D Or
- Date Parution : 1 sept. 2005
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 152
- Format : 1.00 x 18.80 x 29.70 cm
- Poids : 600gr
- Résumé : De la fève de Pythagore au romarin en rose des mers, de la muscade de monsieur Poivre à ces canailles de potagers que sont l'ail et l'oignon, voilà qu'apparaissent les filigranes culinaires de la plus subtile des identités, celle de la Méditerranée. Mêlant un dictionnaire partial et partiel de fruits, légumes et épices aux récits et mémoires d'une enfance en bord de mer, de table, de fourneaux et d'étals multicolores, ce livre avec recettes se veut un hommage gourmand, joyeux et savant aux sourires et retrouvailles nos familles.
