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LES CHAMPIGNONS, UNE CUEILLETTE DE SAVOIRS ET DE SAVEURS - ENTRE CAUSSE ET CEVENNES
Ilots - EAN : 9782917088517
Édition papier
EAN : 9782917088517
Paru le : 17 sept. 2020
28,00 €
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- EAN13 : 9782917088517
- Réf. éditeur : 094864
- Collection : VIE QUOTIDIENNE
- Editeur : Ilots
- Date Parution : 17 sept. 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Format : 1.80 x 18.50 x 24.50 cm
- Poids : 768gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : L'ouvrage : Ce livre original aborde l'univers des champignons sous cinq aspects : -Croyances, savoirs et usages : usages de cette chair végétale, histoires et légendes alchimiques, histoires de toxicités... -L'économie des champignons : alicament, fruit naturel qui fut une manne économique, objet de convoitises et de secrets... -Une écologie populaire : les terroirs, les terrains, les bêtes, la météo, l'eau, le feu, les forêts... -Des regards locaux : nature sauvage, mauvaises réputations, transmissions, cueillette et plaisirs gourmands... -Une sélection d'espèces : les meilleurs, les bizarres, les formidables, les secrets... Plus qu'un livre savant, autrement qu'un guide pratique, l'ouvrage est truffé d'histoires populaires, de propos du terroir, d'évocations et de rêves...
- Biographie : Naturaliste, mycologue, ethnologue, pédagogue, conteuse, Sophie Lemonnier est un peu tout cela à la fois ; de formation scientifique (environnement), elle enseigne l'ethnobotanique, notamment à Supagro Florac. Cette passionnée des plantes consacre sa vie à l'éducation à l'environnement, en particulier par son activité d'écrivaine, de pédagogue et de militante pour la préservation des plantes. Sophie Lemonnier vie en Cévennes.
