L'Herbier oublié

Le livre :
L'Absinthe fut la source d'inspiration des plus grands peintres ; le Coquelicot était la salade préférée de Louis XIV ; le Bleuet aide l'indécise à choisir parmi ses amants ; le Narcisse a la tête penchée en punition, parce qu'il faisait de l'ombre au soleil ; la Jusquiame permettait aux sorcières de s'envoler dans les airs.
Les plantes sauvages nous racontent des histoires. Des petites, liées à leurs noms populaires et leur symbolique, mais aussi des grandes, comme les multiples secrets médicinaux ou culinaires qu'elles recèlent
Bernard Bertrand a retrouvé tous ces savoirs et ces légendes issus des traditions populaires, un livre mémoire, un livre unique, pour que cet herbier et toutes les richesses qu'il contient ne soient plus oubliés.


Biographie
Bernard Bertrand est né en 1955, au sein d'une famille d'agriculteurs. À la sortie d'un BTS
" Protection de l'environnement ", il s'installe avec sa compagne Annie-Jeanne près d'un petit village de la Haute-Garonne, Aspet. Tous les deux vivent de la passion qui les a réunis : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature.
Au début des années 1990, ils se lancent dans la publication d'une collection de livres d'ethnobotanique, pour " partager l'expérience accumulée ". Ce sera " Le Compagnon végétal ", fantastique collection de monographies sur les belles sauvages oubliées, qui marque un véritable renouveau de l'édition ethnobotanique en France.


Mots-clés :
Un livre-unique sur les secrets de plantes retrouvés
Un livre-mémoire