DICTIONNAIRE ORIGINAL DE LA BIERE

Verone - EAN : 9791028419271

VARLET JEAN-PIERRE

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Édition papier

EAN : 9791028419271

Paru le : 12 avr. 2022

26,00 € 24,64 €

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Détails

EAN13 : 9791028419271
Réf. éditeur : 6697586
Editeur : Verone
Date Parution : 12 avr. 2022
Disponibilite : Epuisé
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 386
Format : 2.10 x 14.80 x 21.00 cm
Poids : 464gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Dictionnaire de la bière..., oui, mais pourquoi original ?Parce que la bière, ce n'est pas seulement la plus ancienne boisson élaborée de l'humanité, qui a su s'adapter, se transformer pour devenir aujourd'hui la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde, mais c'est aussi tout un univers que le Dictionnaire présente d'une manière inédite...Parce que la bière a façonné l'histoire de l'humanité et que les aspects les plus méconnus de cette histoire sont présentés dans le Dictionnaire : aspects économiques, scientifiques, historiques, sociologiques, politiques, artistiques, gastronomiques...Parce que, après bien des vicissitudes, la bière connaît une période faste. L'offre de bières n'a jamais été aussi riche dans le monde, avec 125 styles de bières répertoriés. La France a vu une explosion du nombre de ses brasseries : elles sont plus de 2000 et vous proposent une très large palette de goûts. Le Dictionnaire vous fera entrer dans cette culture contemporaine de la bière, faite de découvertes, de convivialité, de sagesse, de moments privilégiés, d'un art de vivre, de petits plaisirs à découvrir et à s'offrir...Observateur attentif depuis plus d'un demi-siècle de l'évolution du monde des brasseries, Jean-Pierre Varlet devient un acteur engagé lorsqu'il crée, en 1998, avec un collectif de passionnés, le FIBA, Festival International de la Bière Artisanale, à Sainte-Marie-Cappel, village dont il était le maire. Le FIBA a été l'une des toutes premières manifestations en France sur le thème de la bière, et il figure toujours parmi les plus importantes.Jean-Pierre Varlet est également membre de la Ghilde des Eswards Cervoisiers.