Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
BOULANGER-PATISSIER, ET ALORS ?
Verone - EAN : 9791028422578
Édition papier
EAN : 9791028422578
Paru le : 30 sept. 2022
19,50 €
18,48 €
Epuisé
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9791028422578
- Réf. éditeur : 2758326
- Editeur : Verone
- Date Parution : 30 sept. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 272
- Format : 1.50 x 14.80 x 21.00 cm
- Poids : 332gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : La boulangerie voit ses traditions bousculées par l'initiative de l'auteur qui décide d'appliquer à la profession la formule des horaires souples et du temps partiel. Ce franc-tireur, fils de boulanger, est bien connu à Châtellerault : Michel Godineau tint naguère la boulangerie du 11 Boulevard Blossac. Avant de gagner la région parisienne, il avait fait force de sa puissance de travail, soutenu par son épouse.Michel Godineau est un boulanger « à l'ancienne », maître artisan soucieux de tradition et de qualité, dont les parents et les grands-parents, lui ont transmis l'amour de la terre, la valeur du travail, l'idée que la vie se gagne à la sueur de son front.À l'époque, Michel Godineau rêvait d'écrire un bouquin sur sa profession. C'est désormais chose faite !