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Confitures
Martiniere Bl - EAN : 9791040119425
Édition papier
EAN : 9791040119425
Paru le : 10 mai 2024
29,90 €
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- EAN13 : 9791040119425
- Réf. éditeur : LMA287448
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 10 mai 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 400
- Format : H:225 mm L:173 mm E:40 mm
- Poids : 1.17kg
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Résumé :
La confiture, c’est une promesse de douceur au quotidien et de soleil hors saison. Conserver de bons fruits dans un bocal est une méthode pleine de bon sens, encore faut-il avoir la connaissance des fruits, un certain savoir-faire et des idées.
LE LIVRE CONFITURES, C’EST UN RÉPERTOIRE DE:
• 50 portraits de fruits pour apprendre à les choisir et à les préparer;
• 110 recettes de confitures, des plus classiques aux plus audacieuses, classées par saisons ;
• 40 recettes à la confiture (goûters, laitages, desserts, boissons et plats salés);
• un petit précis pour apprendre à faire ses confitures, gelées et confits.
