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LE VOYAGEUR AFFAME - LE VIN A PARIS
Menu Fretin - EAN : 9791096339563
Édition papier
EAN : 9791096339563
Paru le : 9 sept. 2019
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- EAN13 : 9791096339563
- Collection : LE VOYAGEUR AFF
- Editeur : Menu Fretin
- Date Parution : 9 sept. 2019
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Format : 0.00 x 10.80 x 21.60 cm
- Poids : 550gr
- Résumé : Cécile Macé et François Caribassa vous guident à travers Paris et vous font découvrir les adresses les plus gouleyantes de la capitale.
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Biographie :
Sommelière et spécialiste du sourcing des vins, Cécile Macé a travaillé dans toutes sortes de restaurants, de la gargote à l’étoilé et au néo-bistrot. Elle arpente passionnément les vignobles du monde.
François Caribassa, après avoir quitté le théâtre pour ouvrir un bistrot, a écrit une critique de la dégustation, publiée chez Menu Fretin (Qu’est-ce que boire ?, 2017).
