1855 - Bordeaux - Les Grands Crus Classés

Ce livre traduit l’esprit et renferme l’histoire des vins les plus célèbres au monde, qui ont fait la réputation de Bordeaux et sans doute de la France.

Le classement des vins de Bordeaux, censé acter le prestige de précieux châteaux du Médoc, des Graves et du Sauternais pour l’Exposition universelle de 1855, est devenu intemporel. Son autorité demeure intacte, elle s’est même renforcée avec la mondialisation du commerce des grands vins. Quel amateur aux quatre coins de la planète ne connaît pas Lafite-Rothschild, Yquem, Haut-Brion, Margaux, Latour ou encore Mouton Rothschild ? Sans compter que les Grands Crus Classés ont apporté un langage universel, celui de la dégustation.

87 châteaux du bordelais ont le privilège de signer leurs flacons « Grand Cru Classé 1855 ». Vous trouverez dans ces pages l’histoire d’un territoire, de terroirs, d’hommes et de murs au service du vin pour une consécration : la bouteille. Vous lirez la philosophie des créateurs de ces crus d’exception. Vous découvrirez en images la beauté et la diversité d’un patrimoine que l’on vient visiter du monde entier.

Le monde du vin, le vin dans le monde, s’est approprié 1855 comme tel, pionnier du genre, expression du luxe, label indélébile : une exception française.

À ce titre, les Grands Crus classés, qui fêteront bientôt leurs 160 ans en grande pompe, sont candidats au classement au patrimoine immatériel mondial de l'UNESCO.

Grands Crus Classés en 1855

MÉDOC

Premiers crus

Château Lafite-Rothschild – Pauillac

Château Latour – Pauillac

Château Margaux– Margaux

Château Mouton Rothschild – Pauillac

Château Haut-Brion – Pessac
 

Deuxièmes crus

Château Rauzan-Ségla – Margaux

Château Rauzan-Gassies – Margaux

Château Léoville-Poyferré – Saint-Julien

Château Léoville Barton – Saint-Julien

Château Durfort-Vivens – Margaux

Château Gruaud Larose – Saint-Julien

Château Lascombes – Margaux

Château Brane-Cantenac – Margaux

Château Pichon-Longueville – Pauillac

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande – Pauillac

Château Ducru-Beaucaillou – Saint-Julien

Château Cos d’Estournel – Saint-Estèphe

Château Montrose – Saint-Estèphe

Troisièmes crus

Château Kirwan – Margaux

Château d’Issan – Margaux

Château Lagrange – Saint-Julien

Château Langoa Barton – Saint-Julien

Château Giscours – Margaux

Château Malescot Saint-Exupéry – Margaux

Château Boyd-Cantenac – Margaux

Château Cantenac Brown – Margaux

Château Palmer – Margaux

Château La Lagune – Haut-Médoc

Château Desmirail – Margaux

Château Calon Ségur – Saint-Estèphe

Château Ferrière – Margaux

Château Marquis d’Alesme – Margaux

Quatrièmes crus

Château Saint-Pierre – Saint-Julien

Château Talbot – Saint-Julien

Château Branaire-Ducru – Saint-Julien

Château Duhart-Milon – Pauillac

Château Pouget – Margaux

Château La Tour Carnet – Haut-Médoc

Château Lafon-Rochet – Saint-Estèphe

Château Beychevelle – Saint-Julien

Château Prieuré-Lichine – Margaux

Château Marquis de Terme – Margaux

Cinquièmes crus

Château Pontet-Canet – Pauillac

Château Batailley – Pauillac

Château Haut-Batailley – Pauillac

Château Grand-Puy-Lacoste – Pauillac

Château Grand-Puy-Ducasse – Pauillac

Château Lynch-Bages – Pauillac

Château Lynch-Moussas – Pauillac

Château Dauzac – Margaux

Château d’Armailhac – Pauillac

Château du Tertre – Margaux

Château Haut-Bages Libéral – Pauillac

Château Pédesclaux – Pauillac

Château Belgrave – Haut-Médoc

Château de Camensac – Haut-Médoc

Château Cos Labory – Saint-Estèphe

Château Clerc Milon – Pauillac

Château Croizet-Bages – Pauillac

Château Cantemerle – Haut-Médoc

SAUTERNES

Premier Cru Supérieur

Château d’Yquem – Sauternes

Premiers crus

Château La Tour Blanche – Sauternes

Château Lafaurie-Peyraguey – Sauternes

Clos Haut-Peyraguey – Sauternes

Château de Rayne-Vigneau – Sauternes

Château Suduiraut – Sauternes

Château Coutet – Barsac

Château Climens – Barsac

Château Guiraud – Sauternes

Château Rieussec – Sauternes

Château Rabaud-Promis – Sauternes

Château Sigalas-Rabaud – Sauternes

Deuxièmes crus

Château de Myrat – Barsac

Château Doisy Daëne – Barsac

Château Doisy-Dubroca – Barsac

Château Doisy-Védrines – Barsac

Château d’Arche – Sauternes

Château Filhot – Sauternes

Château Broustet – Barsac

Château Nairac – Barsac

Château Caillou – Barsac

Château Suau – Barsac

Château de Malle – Sauternes

Château Romer du Hayot – Sauternes

Château Romer – Sauternes

Château Lamothe – Sauternes

Château Lamothe-Guignard – Sauternes

Jean-Charles Chapuzet est docteur en Histoire à Sciences-Po Paris. Il exerce son métier de journaliste à travers la presse, des livres et des bandes-dessinées. Il est notamment l’auteur d’un livre sur Hubert-Félix Thiéfaine ou du remarqué Mauvais plan sur la comète consacré à Jean-Claude Ladrat, le protagoniste de La Soucoupe et le perroquet - épisode le plus culte de l’émission Strip Tease. En 2019, il publie La seconde mort du général Boulanger et L’Affaire Zola en BD dans la collection « 1000 Feuilles » chez Glénat. Ce roman graphique envoûtant nous fait suivre le parcours d’Émile Zola ainsi que ses pérégrinations intellectuelles et morales au cours de l’Affaire Dreyfus. En 2020, il sort le polar de non-fiction Du bleu dans la nuit pour lequel il est primé aux Quais du polar. L’année suivante, il signe un ouvrage d’un réalisme glaçant inspiré d’un fait divers hongrois : Le Cri de la cigogne. En 2022, il livre un portrait exceptionnel tiré d’un entretien privé avec maître Vergès : Vergès, une nuit avec le diable. La même année, il publie l’album Le matin de Sarajevo chez Glénat qui remporte le Prix du Livre d'Histoire contemporaine 2023. Par ailleurs, il est intervenant à l’INSEEC Bordeaux. Réside en Nouvelle-Aquitaine.