25 avenue Montaigne

Albin Michel - EAN : 9782226474148

Werner Küchler

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Édition papier

EAN : 9782226474148

Paru le : 4 mai 2022

19,90 € 18,86 €

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Détails

EAN13 : 9782226474148
Réf. éditeur : 4205573
Editeur : Albin Michel
Date Parution : 4 mai 2022
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 192
Format : H:225 mm L:145 mm E:15 mm
Poids : 330gr

Résumé

Résumé :
« Cher directeur, je crois que la nuit sera courte... » C'est à Werner Kuchler que s'adressait Gainsbourg lorsqu'il faisait rouvrir le bar à une heure du matin et venait jouer « à guichets fermés » pour les employés !
Tout palace a une vie secrète : les caprices des célébrités, des créatures peu farouches, l'hystérie qui règne en cuisine, l'argent qui circule sous toutes ses formes... Dans cet hôtel mythique où tout semble possible, une guerre des tables divisait ainsi, au restaurant, les clients qui, ayant (presque) tous leurs habitudes, faisaient du chantage au directeur.
Au fil de ce récit nourri d'anecdotes, on découvre les relations amicales qui se nouent de façon surprenante entre le personnel et les clients. On y croise aussi Alain Delon que l'on doit convaincre d'enfiler une veste in extremis, une ancienne cliente ruinée que l'on dépanne régulièrement de quelques liasses de billets, ou Pierre Bergé qui se fait gifler devant une cinquantaine d'habitués...
Bienvenue au 25 avenue Montaigne ! Un voyage au coeur d'une époque exaltée, racontée par une figure de la vie nocturne dans un Paris peuplé de personnages fascinants.
Biographie :
Arrivé en 1969 à Paris, Werner Kuchler, Bavarois qui ne parle pas français, obtient une place dans l'hôtel qui le fait tant rêver, le Plaza Athénée. Il y restera 47 ans avant de prendre sa retraite. Directeur du prestigieux restaurant de l'hôtel, le Relais Plaza, il aura réussi à lui apporter une réputation internationale.