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500 Trucs et astuces pour tout réussir en pâtisserie
Artemis - EAN : 9782816008562
Édition papier
EAN : 9782816008562
Paru le : 15 mars 2016
12,95 €
12,27 €
Epuisé
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- EAN13 : 9782816008562
- Réf. éditeur : S75744
- Collection : 500 RECETTES
- Editeur : Artemis
- Date Parution : 15 mars 2016
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Format : H:187 mm L:125 mm E:22 mm
- Poids : 464gr
- Résumé : Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents. Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre. Faire face à toutes les situations : faire monter une pâte à brioche, réussir une tarte tatin, choisir le bon ustensile... Une illustration dans l'esprit vintage : gravures, anciens objets de cuisine, etc.
