ABECEDAIRE SELECTIF ET CRITIQUE DU CHAMPAGNE A L'USAGE DE L'AMATEUR CURIEUX

Presses Du Midi - EAN : 9782812705892
JEAN-FRANCOI GAUTIER
Édition papier

EAN : 9782812705892

Paru le : 29 juil. 2014

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  • EAN13 : 9782812705892
  • Réf. éditeur : 0970
  • Editeur : Presses Du Midi
  • Date Parution : 29 juil. 2014
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 286
  • Format : H:210 mm L:140 mm E:30 mm
  • Poids : 368gr
  • Résumé : Les Anglais ont-ils inventés le champagne « à bulles » ? Les Allemands sont-ils les fondateurs des premières grandes maisons de champagne ? Dom Pérignon n’est-il qu’une légende ? Le champagne « casher » existe-t-il ? Peut-il y avoir un champagne « halal » ? Le réchauffement climatique va-t-il transformer le champagne en vin chaud ? Le champagne est-il le fruit d’un heureux hasard ? La transsexualité serait-elle l’avenir de la vigne champenoise ? Le champagne serait-il un puissant aphrodisiaque ? … L’auteur répond à ces questions et à beaucoup d’autres interrogations dans cet abécédaire, souvent peu conformiste, sur cet inconnu célèbre qu’est le champagne.
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