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AFRO VEGAN
Hoxton Press - EAN : 9781910566909
Édition papier
EAN : 9781910566909
Paru le : 1 sept. 2021
32,00 €
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- EAN13 : 9781910566909
- Editeur : Hoxton Press
- Date Parution : 1 sept. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 176
- Format : H:170 mm L:230 mm
- Poids : 701gr
- Résumé : Un livre de cuisine vegan qui puise son souffle dans les couleurs explosives, les contrastes, les cultures et les saveurs de l'Afrique de l'Ouest. Inspirées de l'héritage britannico-nigérian de Zoe, ces recettes fusion éclectiques - du jollof arancini aux brownies à la banane plantain - donnent une touche ludique et contemporaine à la nourriture infusée de joie de son enfance. Zoe Alakija est une directrice artistique et styliste culinaire basée à Londres. C'est son premier livre.