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Agriculture biologique : Maîtriser la conversion et ses conséquences (2010)
Educagri éditions - EAN : 9782844448118
Édition papier
EAN : 9782844448118
Paru le : 20 oct. 2010
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- EAN13 : 9782844448118
- Réf. éditeur : AB1002
- Collection : METIERS & ACTIV
- Editeur : Educagri éditions
- Date Parution : 20 oct. 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Poids : 267gr
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Résumé :
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel.
Il permet de comparer les résultats technico-économiques mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à une exploitation conventionnelle type. On y découvre aussi les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.