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Allons enfants de la cuisine !
Homo Habilis - EAN : 9782956732655
Édition papier
EAN : 9782956732655
Paru le : 28 janv. 2022
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- EAN13 : 9782956732655
- Réf. éditeur : 978295673265
- Collection : LE LECTEUR OISI
- Editeur : Homo Habilis
- Date Parution : 28 janv. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 112
- Format : 0.90 x 10.00 x 19.00 cm
- Poids : 128gr
- Résumé : Dans les années 80, la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques ou vertus particulières, que l'on apprenait sur le tas, comme on va à la mine ! Ce livre drolatique est destiné aux apprenti(e)s cuisiniers amateur(e)s ou non, jeunes ou pas afin qu'ils (elles) découvrent ce qu'était le métier autrefois... Dans ces pages très essentielles, ils (elles) découvriront enfin qui étaient Menton Prognathe, Le Grand Maure de la plonge, Mister See le hurleur, Tojo le chef jap, les zombies de Bresse, le terrifiant Chef Grillardin, Sam l'ivrogne et bien d'autres merveilles encore...
