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Atlas des vins de France
Hachette - EAN : 9782017047148
Édition papier
EAN : 9782017047148
Paru le : 20 oct. 2021
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- EAN13 : 9782017047148
- Réf. éditeur : 3230426
- Collection : VINS & BOISSONS
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 20 oct. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:318 mm L:248 mm E:32 mm
- Poids : 1.892kg
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Résumé :
La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie. Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs.
35 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES
Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la Bourgogne, de la vallée de la Loire au Languedoc-Roussillon, de l’Alsace à la Provence, de la Savoie à la Corse, du Jura à la vallée du Rhône.
340 APPELLATIONS
Un guide pratique de chaque aire de production : super cie, production, cépages, types et styles de vins, temps de garde.
600 DOMAINES DE RÉFÉRENCE
Une rencontre avec les producteurs incontournables qui font l’histoire et la réputation des vins de France.
TEXTES DE DAVID COBBOLD
CARTES DE LÉONIE SHLOSSER
ILLUSTRATIONS DE MATHIEU PERSAN -
Biographie :
Journaliste, chroniqueur et expert en vin, David Cobbold, d'origine anglaise, est un grand connaisseur des vins du monde. Il a été responsable marketing pour des producteurs et des distributeurs nationaux et internationaux de vins et de champagnes en France.
Expert et formateur pour plusieurs clubs de dégustation, il contribue régulièrement à des revues spécialisées dans plusieurs pays. Fondateur de la société Connaître et Apprécier et de l'Académie du vin basées à Paris, il est également chroniqueur et animateur pour plusieurs émissions radio et télévisées spécialisées dans le vin. Il a co-écrit de nombreux ouvrages avec Sébastien Durand-Viel.
