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Barbecue Party
Larousse - EAN : 9782035844231
Édition papier
EAN : 9782035844231
Paru le : 22 avr. 2009
18,20 €
17,25 €
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- EAN13 : 9782035844231
- Réf. éditeur : 5594536
- Collection : LAROUSSE TENDAN
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 22 avr. 2009
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:285 mm L:190 mm E:19 mm
- Poids : 1.036kg
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Résumé :
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
L’ouvrage se découpe en 5 parties :
• Les marinades, assaisonnements et épices
• Apéritifs et accompagnements
• Viande au barbecue
• Poissons et fruits de mer au barbecue
• Fruits grillés - Biographie : Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).
