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Best of Stéphanie Le Quellec
Ducasse Edition - EAN : 9782841237869
Édition papier
EAN : 9782841237869
Paru le : 4 juin 2015
14,00 €
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- EAN13 : 9782841237869
- Réf. éditeur : 607868
- Editeur : Ducasse Edition
- Date Parution : 4 juin 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 103
- Format : H:253 mm L:198 mm E:18 mm
- Poids : 626gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Avec le Best of Stéphanie Le Quellec partez à la découverte de sa cuisine nourrie de passion, travail et discipline. A l'aide de pas-à-pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix plus belles recettes : Œuf fermier d'Ile-de-France, jaune tiède acidulé, asperge verte, morille ou encore langoustines à peine saisies, concombre de jardin.
