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Beurk ! c'est bon
Rouergue - EAN : 9782812616662
Édition papier
EAN : 9782812616662
Paru le : 31 oct. 2018
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- EAN13 : 9782812616662
- Réf. éditeur : 918670
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Rouergue
- Date Parution : 31 oct. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:240 mm L:160 mm E:13 mm
- Poids : 444gr
- Résumé : Un livre de cuisine décalé pour ceux qui aiment la tête de veau, les tripes ou la queue de boeuf, mais aussi pour ceux qui sont un peu dégoûtés, mais seront séduits par des recettes alléchantes (beignets de cervelle d'agneau, brochettes d'andouillettes panées au caviar d'aubergine, foie de veau au café et banyuls, navets glacés) préparées avec des produits peu onéreux. Les photos sont superbes, la maquette moderne, le ton humoristique.
- Biographie : Fée des fourneaux, Blandine Boyer a écrit de nombreux livres sur la cuisine. Elle contribue également à différents titres de presse («L'Express, Marie-Claire.»..).
