Bière & alchimie

Oeil D Or - EAN : 9782913661691
HELL BERTRAND
Édition papier

EAN : 9782913661691

Paru le : 1 déc. 2015

16,00 € 15,17 €
Epuisé
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Remplacé par : 9782490437061
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
  • Benefits Livraison gratuite
    en France sans minimum
    de commande
  • Benefits Manquants maintenus
    en commande
    automatiquement
  • Benefits Un interlocuteur
    unique pour toutes
    vos commandes
  • Benefits Toutes les licences
    numériques du marché
    au tarif éditeur
  • Benefits Assistance téléphonique
    personalisée sur le
    numérique
  • Benefits Service client
    Du Lundi au vendredi
    de 9h à 18h
  • EAN13 : 9782913661691
  • Réf. éditeur : 978291366169
  • Collection : ESSAIS & ENTRET
  • Editeur : Oeil D Or
  • Date Parution : 1 déc. 2015
  • Disponibilite : Epuisé
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 240
  • Format : 1.50 x 13.00 x 21.00 cm
  • Poids : 285gr
  • Résumé : Fruit dune étude ethnologique, cet ouvrage croise à la fois des enquêtes de terrain approfondies et des données historiques des origines de la bière, la plus ancienne des boissons, à son folklore particulier (chansons, fêtes, légendes) pour proposer un éclairage original sur une boisson « ordinaire ». Au fil de son analyse, Bertrand Hell en arrive ainsi à faire ressortir lanalogie entre fabrication de la bière et pensée alchimique. Bénéficiant de la combinaison des forces symbolisées par le double triangle entrelacé de létoile des brasseurs, « lart » brassicole permet de transmuer une matière imparfaite car putrescible en un breuvage doté de la force de vie de lalcool. Cest à laune de cette pensée symbolique que doivent se comprendre à la fois limportance historique de la bière comme boisson rituelle et ses modes contemporains de sociabilité qui la distinguent nettement du vin.
  • Biographie : Bertrand Hell est ethnologue et spécialiste du chamanisme et de la possession. Ses travaux, situés au croisement de l’anthropologie religieuse et de l’anthropologie de la maladie, portent sur l’efficacité symbolique des cultes et des rituels liés aux esprits. Il est connu pour ses recherches menées dans la durée au Maroc (en particulier sur les confréries populaires dont celle des Gnawa) et à Mayotte (culte des esprits patros et trumba). Soucieux de s’inscrire dans une perspective anthropologique, il a également entrepris des enquêtes de terrain au Brésil, en Mongolie, en Haïti et, plus récemment, chez les Navajo. Sang noir, également publié aux éditions L’Œil d’or, a reçu le prix de l’Académie française en 1995. Une première version de Bière & Alchimie, étude de terrain alors publiée sous le titre L’Homme et la Bière, a été couronnée par le prix scientifique Robert Debré en 1981.
Haut de page
Copyright 2024 Cufay. Tous droits réservés.