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Bocaux maison
Mango - EAN : 9782317011207
Édition papier
EAN : 9782317011207
Paru le : 16 juin 2017
15,00 €
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Epuisé
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- EAN13 : 9782317011207
- Collection : LES AUTHENTIQUE
- Editeur : Mango
- Date Parution : 16 juin 2017
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:247 mm L:202 mm E:18 mm
- Poids : 690gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Toutes les techniques pour faire ses bocaux maison !
Les bocaux n'ont que des avantages : ils permettent une très longue conservation, rehaussent les saveurs, préservent les bienfaits nutritionnels et sont à la fois économiques, pratiques, écologiques et jolis ! Voici enfin le livre de référence du bocal ! Tout est permis : conserves, confitures, pâtes à tartiner, chutney, huiles, condiments, vinaigres, jus, sirops, vins et fruits à l'alcool...
Plus de 50 recettes, toutes les techniques en pas à pas, les ingrédients, les ustensiles et des idées recettes pour utiliser le contenu de ses bocaux.
Eat local, eat bocal !
