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Cannelés & cie 42 recettes sucrées et salées à réaliser dans des moules à cannelés
Tana - EAN : 9782845677104
Édition papier
EAN : 9782845677104
Paru le : 20 oct. 2011
20,08 €
16,73 €
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- EAN13 : 9782845677104
- Réf. éditeur : 498569
- Collection : COFFRET
- Editeur : Tana
- Date Parution : 20 oct. 2011
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : M
- Nombre de pages : 96
- Format : H:254 mm L:213 mm E:67 mm
- Poids : 646gr
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Résumé :
Vous connaissez sûrement les petits cannelés bordelais, ces petites douceurs que l'on s'offre avec un petit café ou en dessert. Ce que vous ne savez probablement pas, c'est que ces petits gâteaux sucrés peuvent se décliner de bien des façons. Vous les découvrirez tout d'abord salés, aux lardons et aux poireaux, au magret de canard, au saumon, mais aussi sucrés, natures, ou encore agrémentés de fruits ananas, fruits rouges. Mais vous verrez aussi que vous pouvez détourner les fameux moules à cannelés pour réaliser de fabuleux aspics, gelées, mousses ou glaces à déguster en entrée ou en dessert !
Dans ce coffret vous trouverez également 2 plaques en silicone de 6 empreintes chacune (12 empreintes au totale) pour réaliser des recettes savoureuses et gourmandes.
