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Champignons
Marabout - EAN : 9782501188166
Édition papier
EAN : 9782501188166
Paru le : 28 août 2024
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- EAN13 : 9782501188166
- Réf. éditeur : 7905352
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 28 août 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:272 mm L:186 mm E:25 mm
- Poids : 926gr
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Résumé :
La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.
Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :
tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés… - Biographie : Auteur, photographe et styliste culinaire, Emilie Franzo est à la tête du compte à succès Plus en miette, dans lequel elle propose des recettes gourmandes et simples à partager.