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Artemis - EAN : 9782816020540
Édition papier
EAN : 9782816020540
Paru le : 4 oct. 2023
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- EAN13 : 9782816020540
- Réf. éditeur : 280618
- Collection : CUISINE POUR TO
- Editeur : Artemis
- Date Parution : 4 oct. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Format : 1.50 x 21.00 x 25.60 cm
- Poids : 712gr
- Résumé : Vous aimez les cookies ? Déclinez-les en de multiples formes et pour toutes les occasions : moelleux, fourrés, healthy, salés et bien d'autres préparations originales. Guillaume Marinette nous livre ici 70 recettes qui raviront les papilles des plus gourmands : cookies trois chocolats, fourrés au caramel, framboises-chocolat blanc, beurre de cacahuète, ou encore glace cookie, cookie XXL, au parmesan, aux tomates séchées... L'auteur nous livre aussi ses secrets pour réussir ces délicieux biscuits : bien choisir ses ingrédients, maîtriser la cuisson, réaliser la base du cookie, etc.
- Biographie : Diplômé de l'école de gastronomie Ferrandi, Guillaume Marinette a travaillé quelques années pour Chefclub avant de se lancer dans l'édition. Il est l'auteur de plus de 30 livres de cuisine. Il travaille également pour Démotivateur Food, sur son blog histoiredeseregaler.com et la chaîne YouTube du même nom.
