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Couscous, Tajines
EAN : 9782368421055
Édition papier
EAN : 9782368421055
Paru le : 17 sept. 2020
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- EAN13 : 9782368421055
- Réf. éditeur : 978236842105
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 17 sept. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:195 mm L:125 mm E:11 mm
- Poids : 234gr
- Résumé : Il existe autant de recettes de couscous et de tajines que de familles ! Grands classiques de la cuisine berbère, ces plats populaires, conviviaux et savoureux n'ont cessé de s'enrichir des échanges entre populations. Dans ce carnet manuscrit, découvrez le secret d'une graine légère comme le sable des dunes, des bouillons délicats, des légumes mijotés et des douceurs au parfum du souk.
