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Cuisine de Bourgogne
Gisserot - EAN : 9782755810042
Édition papier
EAN : 9782755810042
Paru le : 15 mars 2023
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- EAN13 : 9782755810042
- Réf. éditeur : GS1004
- Collection : RECETTES D'OR
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 15 mars 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:117 mm L:167 mm E:4 mm
- Poids : 85gr
- Résumé : La Bourgogne est féconde en produits régionaux et en vignobles d'exception qui font de sa gastronomie une expérience de celles que l'on n'oublie pas. Escargots, meurette, boeuf bourguignon, pochouse, flamusse, gougères...et tant d'autres spécialités, au fromage, au vin, à la moutarde ou aux épices, des mets qui ont fait le tour du monde et dont la réputation s'ajoute à celle de ses cépages. Attachez vos serviettes, en Bourgogne la table est chaleureuse, généreuse, réconfortante et ici, la bonne chère est une institution.
- Biographie : Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire nourrit cette formidable passion qu’est la cuisine. Elle vous explique comment réaliser vos conserves en toute sécurité quelle que soit la méthode utilisée.
