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Cuisiner la nature
Rustica - EAN : 9782815313452
Édition papier
EAN : 9782815313452
Paru le : 30 août 2019
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- EAN13 : 9782815313452
- Réf. éditeur : RU0070
- Collection : CUISINE BIEN-ET
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 30 août 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:240 mm L:171 mm E:15 mm
- Poids : 403gr
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Résumé :
Houmous de pois chiches germés à l’ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie chocolat blanc et ortie… découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette.
Grâce aux nombreux conseils de l’auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles.
Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature.
Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !
