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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Rustica - EAN : 9782815313339
Édition papier
EAN : 9782815313339
Paru le : 19 avr. 2019
14,95 €
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- EAN13 : 9782815313339
- Réf. éditeur : RU0053
- Collection : CUISINE BIEN-ET
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 19 avr. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:240 mm L:170 mm E:12 mm
- Poids : 386gr
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Résumé :
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien !