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Cuisinez les incontournables : la bière
365 Paris - EAN : 9782383825449
Édition papier
EAN : 9782383825449
Paru le : 9 févr. 2024
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- EAN13 : 9782383825449
- Réf. éditeur : ET25449
- Collection : CUISINER LES IN
- Editeur : 365 Paris
- Date Parution : 9 févr. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:210 mm L:163 mm E:17 mm
- Poids : 490gr
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Résumé :
Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière !
Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière
Crostinis au fromage et à la bière, Boulettes de bœuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb...
La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries...
Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance
En bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher
