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Cuisinez les incontournables : le fromage
365 Paris - EAN : 9782383825432
Édition papier
EAN : 9782383825432
Paru le : 9 févr. 2024
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- EAN13 : 9782383825432
- Réf. éditeur : ET25432
- Collection : CUISINER LES IN
- Editeur : 365 Paris
- Date Parution : 9 févr. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:210 mm L:163 mm E:17 mm
- Poids : 490gr
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Résumé :
Le livre de recettes indispensable pour les accros du fromage !
Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner le fromage sous toutes ses formes : apéritifs et dips, entrées et soupes, plats, desserts
Pain hérisson à la raclette, Soupe onctueuse de panais aux noix et à l'abondance, Potimarrons farcis au roquefort, cheesecake aux framboises...
Découvrez toutes les manières possibles de manger du fromage et des informations sur le processus de fabrication, les différents types de fromage, les associations conseillées avec les boissons...
Un bel objet illustré de belles photographies pleine page
En bonus : un poster A3 à accrocher présentant les différents types de fromage : brie, ricotta, pamersan, maasdam, camembert...
Delphine Paslin est rédactrice et photographe culinaire, grande amatrice de fromages et notamment de cantal
