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Des Huitres Et Des Hommes Au Pays De Marennes-Oler
Sud Ouest - EAN : 9782817706085
Édition papier
EAN : 9782817706085
Paru le : 26 oct. 2018
24,90 €
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- EAN13 : 9782817706085
- Réf. éditeur : CD71834
- Collection : BEAUX LIVRES TO
- Editeur : Sud Ouest
- Date Parution : 26 oct. 2018
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:292 mm L:258 mm E:20 mm
- Poids : 1.182kg
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Résumé :
Les thèmes abordés sont :
- petits histoire de l'ostréiculture depuis le XIXe siècle ; où trouver des huîtres sauvages...
- un métier et des hommes, leur mode de vie en osmose avec la mer, rythmé par les marées et les coefficients
- un paysage façonné par l'activité ostréicole : les anciennes pisciculture façonnées par l'homme depuis des siècles et transformées en claires, entretenues avec le plus grand soin
- des anecdotes, des rappels historiques
- bref un texte très grand public et passionnant !
