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Dictionnaire de la Gastronomie Alsacienne
ID - EAN : 9782915626520
Édition papier
EAN : 9782915626520
Paru le : 28 juil. 2009
9,00 €
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- EAN13 : 9782915626520
- Réf. éditeur : DI282
- Collection : SAVEURS D'HIER
- Editeur : ID
- Date Parution : 28 juil. 2009
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Format : H:206 mm L:140 mm E:20 mm
- Poids : 354gr
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Résumé :
Huit cent mots pour découvrir la richesse de la gastronomie alsacienne à travers l'histoire des Alsaciens.
Voilà un "bréviaire" de Daniel Zener pour tous les Alsaciens gourmands !
