Dictionnaire Français-Russe de l'industrie laitière

Sekoya - EAN : 9782847511338
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Édition papier

EAN : 9782847511338

Paru le : 15 oct. 2016

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  • EAN13 : 9782847511338
  • Réf. éditeur : 978284751133
  • Editeur : Sekoya
  • Date Parution : 15 oct. 2016
  • Disponibilite : Manque sans date
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 220
  • Format : H:240 mm L:210 mm E:14 mm
  • Poids : 570gr
  • Résumé : La création et la rédaction de ce dictionnaire s'expliquentpar le développement de la production laitière en Russie et par l'élargissementde la coopération avec la France Ce dictionnaire comporte environ 16 000 termesrelatifs à la technologie du lait et des produits laitiers Vous y trouverezaussi bien des termes biochimiques, microbiologiques, qu'économiques. Avec denombreuses annexes sur la fabrication, les outils et les formes de fromageseuropéens et russes, il est destiné aussi bien aux traducteurs, qu'auxspécialistes de l'industrie laitière ou aux enseignants de la filière et biensûr aux étudiants.
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