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Emotions en Champagne
Martiniere Bl - EAN : 9782732479323
Édition papier
EAN : 9782732479323
Paru le : 20 oct. 2016
49,00 €
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- EAN13 : 9782732479323
- Réf. éditeur : LMA164154
- Collection : VINS SPIRITUEUX
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 20 oct. 2016
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 448
- Format : H:293 mm L:231 mm E:46 mm
- Poids : 2.8kg
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Résumé :
Perpétuant l'héritage familial, Arnaud Lallement, chef triplement étoilé, a ancré sa cuisine dans le terroir de la Champagne. Il décline en 80 recettes ce qu'il partage avec les vignerons champenois : le goût de l'excellence.
