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En mangeant, en écrivant
L'Harmattan - EAN : 9782343212999
Édition papier
EAN : 9782343212999
Paru le : 17 déc. 2020
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- EAN13 : 9782343212999
- Collection : ESPACES LITTERA
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 17 déc. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 148
- Format : H:215 mm L:135 mm E:8 mm
- Poids : 190gr
- Résumé : Cet essai présente de façon ludique et personnelle les rapports qu'entretiennent la littérature et la gastronomie à travers quatre grands romans de la littérature européenne. Il opère ensuite un large détour par l'Asie (l'occasion de savourer des romans fondateurs sur le sujet), puis par l'histoire, la mythologie, la peinture, la photographie, la critique gastronomique et les contes, pour se pencher enfin sur les formes actuelles d'écriture des recettes de cuisine. Une tentative de mettre en appétit les lecteurs pour des lectures et des repas à venir...
- Biographie : Véronique Muon a contribué à deux ouvrages collectifs : Exil, Mémoire, Migration et Les infortunes de l'identité culturelle.
