Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - BTS MHR 2e année - Coll. BTS MHR - Ed. 2019

Nathan - Année édition 2019 - EAN : 3133091695941_001

Nathan

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Éditions numériques

EAN : 3133091695941_001

21,00 € 19,91 €

Disponible

Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous

Notre engagement qualité

Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande
Manquants maintenus
en commande
automatiquement
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h

Détails

EAN13 : 3133091695941_001
Collection : BTS MHR
Editeur : Nathan
Année d'édition : 2019
Classe : Supérieur
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NA

Résumé

Description complète : En version 100% numérique, la licence i-Manuel 2.0 est la solution motivante pour mettre vos élèves en activité avec le numérique. Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage consommable de 2e année en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH), propose une approche pédagogique active par des mises en situations qui placent l'étudiant dans un contexte de création et de pilotage d'une entreprise hôtelière.Points forts : - Une présentation complète et concrète de tous les point clés du référentiel.- Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en oeuvre la capacité de l'étudiant à apporter des solutions à des problématiques entrepreneuriales, à maîtriser la conduite de projet et à prendre des décisions pertinentes en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie restauration.- Un entraînement efficace aux épreuves du BTS : l'épreuve écrite de Pilotage de la production de services en hôtellerie-restauration (E31) et l'épreuve écrite (préparation dudossier) et orale (soutenance du projet) de Projet entrepreneurial ou de développement de l'entreprise hôtelière (E32).Structure de l'ouvrage :- Une rubrique Travail à faire permet l'apprentissage des notions à travers la réalisation d'une mission professionnelle. L'étudiant est guidé par un questionnement s'appuyant sur des annexes variées et sur des fiches ressources apportant les savoirs nécessaires.- Des applications permettent ensuite la mise en pratique et la validation des connaissances. i-Manuel2.0, La solution numérique pour mettre les élèves en activité Un outil innovant et simple d'utilisation qui reprend l'ensemble des contenus du livre imprimé sous forme numérique et interactive :- Saisie des réponses sur ordinateur ou tablette, sauvegarde et export du travail effectué.- Échanges professeur/élèves.- Vidéoprojection en classe.- Téléchargement de la version papier pour une utilisation sans connexion. Cet outil, déjà adopté par des milliers d'enseignants et d'élèves, est recommandé par 92% des enseignants utilisateurs (étude en ligne Nathan). Pour toute prescription, une licence enseignant est offerte.Il n'existe qu'un seul type de licence i-Manuel. C'est le profil de l'utilisateur (enseignant ou élève) qui donne droit aux différentes fonctionnalités. L'affectation d'une licence à un enseignant lui ouvrira automatiquement l'accès à toutes les fonctionnalités qui lui sont réservées. Pour en savoir plus sur le i-Manuel 2.0 et les avantages pour les prescripteurs rendez-vous sur : www.nathan.fr/i-manuel2/licence-numerique Ce produit est destiné aux achats établissement (minimum 12 licences). Configurations minimales requises : ici

Numérique