Entrepreneuriat et Pilotage de l'Entreprise Hôtelière BTS MHR 1ère année, Livre + Licence numérique i-Manuel 2.0

Nathan - Année édition 2018 - EAN : 9782091652504

Pierre Villemain,Collectif

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Édition papier

EAN : 9782091652504

Paru le : 9 août 2018

Livre de l'élève

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Éditions numériques

Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière - BTS MHR 1re année - Coll. BTS MHR - Ed. 2018

Licence tout public - 12 mois

Windows, MacOSX, Android, Ipad

Tarif : Non Adoptant

Référence : 3133091695811_001

Prix public

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Détails

EAN13 : 9782091652504
Réf. éditeur : 693548
Collection : Entrepreneuriat et Pilotage de l'Entreprise Hôtelière
Editeur : Nathan
Année d'édition : 2018
Classe : Supérieur
Date Parution : 9 août 2018
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : M
Nombre de pages : 192
Format : H:296 mm L:213 mm E:13 mm
Poids : 580gr
Matière : Autres Matières

Résumé

Résumé : Cet ouvrage consommable couvre l'ensemble du nouveau référentiel de 1re année en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH).

Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous

Points forts :

- Un ouvrage pour couvrir la totalité de la 1re année en EPEH.

- Une présentation complète et concrète de tous les points clés du référentiel : droit du travail, management, démarche budgétaire, mesure et analyse de la performance.

- Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en œuvre la capacité de l'étudiant à apporter des solutions à des problématiques entrepreneuriales, à maîtriser la conduite de projet et à prendre des décisions pertinentes en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie restauration.