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Essor de l'agriculture en al-Andalus (Ibérie arabe)
L'Harmattan - EAN : 9782343015125
Édition papier
EAN : 9782343015125
Paru le : 18 nov. 2013
40,00 €
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- EAN13 : 9782343015125
- Collection : HISTOIRE ET PER
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 18 nov. 2013
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 358
- Format : H:240 mm L:160 mm E:19 mm
- Poids : 560gr
- Résumé : Au cours du Moyen Âge central, l'agronomie arabe connaît un essor sans précédent en al-Andalus. L'ouvrage analyse le travail expérimental et les innovations que les agronomes arabo-andalous ont offerts à l'agriculture et à l'élevage ibériques de l'époque. Le développement de l'hydraulique rurale notamment a favorisé la mise en exploitation de plantes des régions chaudes telles le riz, la canne à sucre, les agrumes, le cotonnier, le palmier dattier et quelques cultures maraîchères.
