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Filets de Macron - (et autres pommes à l'huile)
Cherche Midi - EAN : 9782749160504
Édition papier
EAN : 9782749160504
Paru le : 25 oct. 2018
16,00 €
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- EAN13 : 9782749160504
- Réf. éditeur : 694559
- Editeur : Cherche Midi
- Date Parution : 25 oct. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:224 mm L:153 mm E:19 mm
- Poids : 275gr
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Résumé :
Le meilleur et le pire de l'année par Laurent Gerra !
Avec Jérôme de Verdière, Stéphane Rose et Pascal Fioretto.
Pour accompagner vos filets de Macron pommes à l'huile, ce livre vous propose un menu aux petits oignons :
Marinade de morue blonde finement hachée ;
La poule au Pau béarnaise façon Bayrou (en plein bouillon) ;
Gras-double sauce hollandaise ;
Estouffade de Hulot au verjus ;
Farandole de jambons en short deux étoiles ;
Le Paris-Brest façon Martinez (commander à l'avance – risque d'attente) ;
Le tout arrosé d'un château-mélenchon (un gros rouge qui tache) ou d'un cocktail Benalla (bien frappé) ;
Le petit Pernaut pour l'apéritif vous est offert.
En vous remerciant !
Le meilleur des chroniques de Laurent Gerra, chaque jour sur RTL dans la matinale d'Yves Calvi.
