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Gâteaux sans gluten et sans lactose
First - EAN : 9782754085342
Édition papier
EAN : 9782754085342
Paru le : 16 juin 2016
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- EAN13 : 9782754085342
- Réf. éditeur : 625941
- Editeur : First
- Date Parution : 16 juin 2016
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 137
- Format : H:240 mm L:200 mm E:20 mm
- Poids : 614gr
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Résumé :
Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose !
Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais grâce à Philippe Conticini, la gourmandise est au rendez-vous, à travers 50 recettes inédites, élaborées à l'occasion de cet ouvrage. Le rêve qui prend forme pour tous les intolérants au gluten et au lactose !
