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Grèce
Hachette - EAN : 9782017089186
Édition papier
EAN : 9782017089186
Paru le : 12 juin 2019
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- EAN13 : 9782017089186
- Réf. éditeur : 4095128
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 12 juin 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:238 mm L:200 mm E:19 mm
- Poids : 650gr
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Résumé :
- 65 recettes
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil
De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava, le tarama ou encore le halva de semoule, découvrez 65 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines de saveurs !
Mezze, soupes, salades, produits de la mer, viandes goûteuses, desserts gourmands… amenez le soleil grec dans tous vos repas ! - Biographie : Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.