Grimoire d'une cueilleuse

La Plage - EAN : 9782383380818

Françoise Kunstmann

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Édition papier

EAN : 9782383380818

Paru le : 26 avr. 2023

35,00 € 33,18 €

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Détails

EAN13 : 9782383380818
Réf. éditeur : 3514091
Collection : SANTE & VIE DE
Editeur : La Plage
Date Parution : 26 avr. 2023
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 608
Format : H:233 mm L:185 mm E:56 mm
Poids : 1.18kg

Résumé

Résumé : Venez avec moi, je vous invite à une cueillette au fil de l’année à travers les petits chemins, les verts bocages, la forêt, les bords de mer.
Laissez-vous prendre par la main et vous découvrirez tout autour de vous des plantes sauvages, comestibles et médicinales. Vous ne le savez peut-être pas, mais toutes ces plantes vous connaissent, et beaucoup d’entre elles vous veulent du bien. J’ai appris à lire dans leurs feuilles et leur corolle grâce à quelques bonnes fées qui me les ont désignées simplement mais précautionneusement, et qui m’ont aussi partagé leurs secrets, leurs recettes et leurs remèdes de bonnes femmes (ou bonne fame, comme il vous plaira). J’en ai aussi trouvé dans d’anciens grimoires et c’est à mon tour aujourd’hui de vous confier les bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages comme ils furent transmis de génération en génération, afin que la cueillette reste à jamais le signe de la belle complicité des plantes avec les humains et que perdure ainsi notre attachement à la nature.
Biographie : Françoise Kunstmann vit à Lalouvesc, au nord de l’Ardèche. Passionnée de flore et de botanique, elle s’est formée il y a plus de vingt ans à la cueillette de plantes et fleurs sauvages, qu’elle utilise ensuite dans diverses préparations. Son jardin de connaissances très riche lui permet une cuisine intuitive et créative. Elle partage désormais son savoir avec le public lors d’ateliers cueillette et cuisine.