Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Herbier des collines et des chemins
Actes Sud - EAN : 9782330204990
Édition papier
EAN : 9782330204990
Paru le : 28 mai 2025
33,00 €
31,28 €
Bientôt disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
A paraître 28 mai 2025
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782330204990
- Réf. éditeur : 381339
- Collection : NATURE
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 28 mai 2025
- Disponibilite : Pas encore paru
- Format : H:210 mm L:160 mm E:24 mm
- Poids : 662gr
-
Résumé :
"Le dimanche, on allait à la campagne, mais on ne revenait jamais les mains vides. Tout était prétexte à cueillette : asperges, mûres, thym, romarin, fenouil, sauge... Il était impensable de ne sortir que pour le plaisir. Il fallait que « ça serve »."
Les 150 plantes sauvages qui font la matière principale de ce livre poussent toujours sur les collines, près des maisons et des chemins, mais rares sont ceux qui les ramassent aujourd'hui. Plus rares encore sont ceux qui les utilisent.
L'Herbier des collines et des chemins vise à sortir ces plantes du silence dans lequel elles sont progressivement tombées, en même temps que les savoirs et les contes populaires qui les entouraient. Photographies, planches d'herbier et recettes à l'appui, ce guide sous forme d'enquête ethnobotanique redonne envie d'arpenter le territoire, et nous réapprend à y glaner ce que l'on peut.
Cet ouvrage est illustré de l'herbier que l'auteur a lui-même constitué, classé Herbier remarquable par le Muséum d'histoire naturelle d'Aix-en-Provence. Le texte est accompagné de 250 photographies en couleur pour reconnaître chaque espèce en situation. - Biographie : Claude Siméon est passionné de botanique. Il a passé cinquante années à recueillir les usages locaux des plantes sauvages en Basse Provence auprès des habitants, des chercheurs et des historiens. Il oeuvre pour la connaissance et la reconnaissance du patrimoine botanique de cette région où il a vécu une grande partie de sa vie. Cet ouvrage est illustré de l'herbier qu'il a lui-même constitué pendant trente années, classé "herbier remarquable" par le Muséum d'histoire naturelle d'Aix-en-Provence.
