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Histoire du vin de Bourgogne
Gisserot - EAN : 9782755809756
Édition papier
EAN : 9782755809756
Paru le : 8 juil. 2022
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- EAN13 : 9782755809756
- Réf. éditeur : GI975
- Collection : BOURGOGNE
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 8 juil. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:10 mm L:190 mm E:125 mm
- Poids : 136gr
- Résumé : "Le Vin de Bourgogne assure le plus long règne de l'Histoire", écrit Raymond Dumay. Depuis 2000 ans en effet, renaissant chaque automne de vendange en vendange, il porte haut son flambeau parmi les très grands crus de la Terre. Fondé sur la documentation la plus sûre et les connaissances les plus actuelles, cet ouvrage inédit raconte la vigne et le vin en Bourgogne, depuis la nuit des temps jusqu'à l'époque contemporaine. Il apporte une interprétation sur chacun des âges du vignoble. Il ouvre sur une réflexion essentielle : que sera le vin du XXIe siècle ?
- Biographie : Jean-François Bazin était un journaliste, écrivain, et homme politique français. Il est né et a vécu à Dijon et en Bourgogne, sur lesquelles il a écrit plusieurs ouvrages.
