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HUILES, VINAIGRES ET DELICES AROMATISES
Rustica - EAN : 9782840384021
Édition papier
EAN : 9782840384021
Paru le : 8 sept. 2001
20,50 €
19,43 €
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- EAN13 : 9782840384021
- Collection : FAIRE ET OFFRIR
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 8 sept. 2001
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 140
- Format : H:241 mm L:218 mm E:15 mm
- Poids : 750gr
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Résumé :
Vous trouverez dans cet ouvrage :
- 74 recettes de conserves à base d'huile et de vinaigre : huile aux herbes, aubergines au romarin, bolets à l'huile, vinaigres de fruits et fleurs, chutney de citrons, cornichons au vinaigre, ketchup, confiture d'oignons, poivrons au vinaigre… ;
- et 30 idées pour les offrir joliment : bouteilles décorées, pots rustiques, étiquettes personnalisées…
Au sommaire : Avant-propos - Les huiles aromatisées (12 recettes, 3 idées déco) - Les condiments, les petits légumes et autres délices à l'huile (14 recettes, 7 idées déco) - Les vinaigres aromatisés (13 recettes, 4 idées déco) - Les condiments, chutneys et légumes au vinaigre (35 recettes, 16 idées déco).
