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Itinérances vigneronnes
Cambourakis - EAN : 9782366244359
Édition papier
EAN : 9782366244359
Paru le : 2 sept. 2020
14,00 €
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- EAN13 : 9782366244359
- Réf. éditeur : 040146
- Collection : CAMBOURAKIS VIE
- Editeur : Cambourakis
- Date Parution : 2 sept. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:209 mm L:129 mm E:11 mm
- Poids : 168gr
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Résumé :
Après le« Glou guide» et «Dans ce goût-là», un nouvel ouvrage hors collection consacré au vin naturel. Christophe Beau, ingénieur agronome de formation, possède un petit domaine dans le Languedoc depuis les années 1980. Il a également fait l'acquisition d'un vignoble au Chili et plus récemment en Normandie. Il voit dans le vin un moyen de constituer un lien social, économique, philosophique avec les autres. Dans cet ouvrage, Christophe Beau revient sur son parcours de vigneron qui est autant marqué par son amour pour les vins nature que par les rencontres qui ont accompagné les nombreux voyages qu'il a effectués. Il en rend compte sous forme d'abécédaire, rendant ainsi hommage à ceux qui ont compté dans son parcours et multipliant les points de vue et les approches de la viticulture.
