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Jambon cru Aoste - Les 30 recettes culte
Marabout - EAN : 9782501077453
Édition papier
EAN : 9782501077453
Paru le : 18 avr. 2012
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- EAN13 : 9782501077453
- Réf. éditeur : 4118014
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 18 avr. 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:120 mm L:120 mm
- Poids : 140gr
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Résumé :
30 recettes à préparer avec le plus connu du jambon cru : Retrouvez le jambon, en tranches en rouleaux, en cubes, en petits morceaux pour de traditionnelles et originales recettes. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Photographies : Ilona Chovancova.
- Biographie : Catherine Quévremont : auteur de nombreux livres de cuisine vit à présent à Vaison-la-romaine. Elle a passé toute sa carrière de journaliste culinaire à explorer les territoires de France et d'ailleurs.
