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Kéfir et kombucha
Rustica - EAN : 9782815315852
Édition papier
EAN : 9782815315852
Paru le : 3 juil. 2020
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- EAN13 : 9782815315852
- Réf. éditeur : RU15852
- Collection : CUISINE BIEN-ET
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 3 juil. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:210 mm L:150 mm E:7 mm
- Poids : 159gr
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Résumé :
Des boissons 100 % naturelles aux multiples bienfaits !
Incontournables pour toutes les personnes qui souhaitent prendre soin d'elle et trouver une alternative aux sodas industriels, les kéfirs et kombuchas sont des boissons fermentées peu sucrées et riches en probiotiques bénéfiques pour le système immunitaire et le microbiote.
Voici 30 recettes accompagnées des conseils et astuces des auteures pour réaliser vos propres kéfirs et kombuchas. Un mélange maîtrisé de laits, fleurs et fruits pour des boissons savoureuses.
C'est simple, rapide et bon pour la santé !
Véritable créatrice de saveurs, Sandrine Houdré-Grégoire est élue meilleure mixologiste de France en 2008. En 2010, elle fonde la société de conseils SHG Virgin Cucumber. Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste, elle est fondatrice de la méthode minceur IG bas.